Para deixar nossa semana ainda mais gostosa, vou tentar sempre trazer uma receita que eu tenha feito e que tenha ficado boa! (rsrs). Para começar, um doce MARAVILHOSO!
Torta rápida de salsicha:
· Massa:
· 400 ml de leite
· 200 ml de óleo
· 2 ovos
· 1 colher (chá) de sal
· 300 g de farinha de trigo
· 2 colheres (sopa) de amido de milho
· 2 colheres (sopa) de fermento em pó
· 2 colheres (sopa) de salsinha picada
·
Recheio:
· 300 g de salsicha em rodelas
· 3 tomates picados sem semente
· 50 g de azeitonas picadas (a gosto)
· Salsinha a gosto
· Orégano a gosto
· Sal a gosto
· 1 cebola grande bem picada
Massa:
- Bata no liquidificador o leite, o óleo, o queijo ralado, os ovos, a maizena
- Em uma tijela misture delicadamente a farinha de trigo, o fermento e a salsinha picada
Recheio:
- Misture todos os ingredientes
Montagem:
- Em uma forma untada e enfarinhada com farinha de trigo, coloque metade da massa, coloque o recheio e cubra com outra metade da massa
- Leve para assar em forno médio, até ficar dourada
Informações Adicionais
- Se desejar pode substituir o recheio por frango ou carne moída.
- Se preferir, pode misturar o recheio diretamente na massa.
Essa é a minha, que eu tentei tirar foto... kk. Foi a primeira torta que fiz "sozinha" na vida e recebeu elogios do maridão e do paizão!!
Eu misturei o recheio na massa, ficou melhor do que se tivesse montado, na minha opinião! Foi feita para comemorar bodas de "Latinha de massa de tomate" (kkk isso mesmo!) = 1 mês de casados!!
Espero que gostem! Se alguém fizer não deixa de me contar!!!
Beijos!
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