Receitinha que deu certo!

quarta-feira, 19 de dezembro de 2012


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Oi meninas!! Ótima quarta-feira!

Contei para vocês que dia 17 eu e meu maridão completamos 1 ano de feliz união! Para comemorar, preparei uma receita suuuper deliciosa que nós dois adoramos! É claro que não poderia deixar de fotografar e mostrar a vocês!!

Batata recheada:

Ingredientes:

  • - Batatas Grandes
  • - Sal
  • - Queijo Parmesão
  • - Manteiga
  • - Bacon

Modo de preparo:

Pegue algumas batatas grandes e cozinhe-as, cortadas ao meio, em água com sal, mas tendo o cuidado de não deixar amolecer demais. Eu coloquei na panela de pressão por 20 minutos e ficaram ótimas! 





Depois de cozidas, escorra com cuidado e "cave" o meio de cada parte de modo que possa conter o recheio. 





Faça à parte um mistura da massa retirada do centro das batatas e amasse-a bem. Coloque queijo parmesão e manteiga. No meu caso, troquei o parmesão em pedaços por parmesão ralado grosso e a manteiga por requeijão.   



Volte a colocar esse "purezinho" na batata. Junte as duas partes com uma tira de bacon. No meu caso, piquei todo o bacon antes de fritar e já misturei junto com o purê. Leve ao forno para dourar. 




Saídas do forno!!

Hum... vamos provar??

Deu água na boca??? rsrs
Ficaram deliciosas, o queijo derrete e você tem "aquele" trabalho de ficar puxando... o bacon dá um sabor maravilhoso, por isso preferi picar. Teve sobremesa também, mas como o post ficou meio longo (kkkk) vou deixar para outra!

Espero que gostem, não se esqueçam de me contar se vocês fizerem!!
Bju Bju

10 comentários:

  1. Nossa batata recheada feita em casa, certeza vou fazer pro meu namorado, ele adora....

    Vim te convidar a conhecer meu blog:
    http://maafelix.blogspot.com.br/
    www.mafelix.com.br
    Se gostar me segue aqui, eu sigo de volta, ia ficar muito feliz.

    Beijos Marina

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  2. Aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii... desse jeito você me mata Juh! kkkkkkkkkk
    Que delícia! Deu água na boca. Vou tentar fazer hoje mesmo haha

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  3. Parabéns, Juh meu marido não cozinha nada e uma vez teve a idéia de tentar fazer batata recheada, menina as batatas encolheram, ficaram duras, não sei como ele fez isso até hoje, rs...

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    1. rsrs As minhas não tive problema... tenta de novo! Bju Bju

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  4. Humm Juh,gostei da sua receita,me deu água na boca,super prático também de fazer!!
    Super dica de gastronomia amiga,adorei!!

    Ótimo final de semana,bjos flor!

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  5. Olá Juh.
    Gostei da receita e parabéns.
    Beijinhos grandes.

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  6. Me deu água na boca, já anotei a receita!
    Parabéns pelo blog, tá lindo! Já virei seguidora! Beijinhos..

    www.rolamuito.blogspot.com.br

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  7. Nossa parece tão simple e tão gostosa esse receita ! Tenho que tentar !

    www.universeandyou.com.br

    Bjinhos do Japão

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  8. Que perigo! Eu amo batata e amo com recheio!
    Nem quero ver de novo!
    Beijos
    Pâmela Rodrigues
    Blog: Liste & Realize
    Página no Facebook

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  9. Juuhhh... Vim aqui pra dizer que fiz a batata recheada, exatamente como você fez e ficou deliciosaaaaa.... O mais engraçado, é que ela não fica bonitinha né? Quando eu estava fazendo o Bruno disse: Nossa que gororoba! kkkkk ai depois de pronta, na primeira garfada ele falou, nossaaaaaaaa que gostoso isso né? kkkkkk ri muito!

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